12 Alimentos mais contaminados e os 15 menos contaminados por Agrotóxicos

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O FDA (Food and Drug Administration) norte-americano (a Anvisa deles) fez um relatório das 48 frutas e verduras mais populares na alimentação dos americanos e criou um ranking da contaminação dos alimentos por  agrotóxicos.

Os 12 alimentos mais contaminados são (quanto menor o número mais contaminado):

 

1 maca MAÇAS
2 morangos MORANGOS
3 uvas UVAS
4 aipo AIPO
5 pessego PÊSSEGOS
6 espinafre ESPINAFRE
7 pimentao PIMENTÕES
8 nectarina1 NECTARINAS (IMPORTADAS)
9 pepino PEPINOS
10 tomatecereja TOMATES CEREJA
11 ervilha ERVILHAS (IMPORTADAS)
12 batata BATATA INGLESA

Já os 15 menos contaminados são (quanto maior o número menos contaminado):

1 abacate ABACATE
2 milho MILHO
3 abacaxi ABACAXI
4 repolho REPOLHO
5 ervilhas ERVILHAS (CONGELADAS)
6 cebola CEBOLAS
7 aspargos ASPARGUS
8 manga MANGAS
9 mamao MAMÃO PAPAIA
10 kiwi KIWI
11 berinjela BERINJELA
12 grapefruit GRAPEFRUIT
13 melao MELÃO
14 couve-flor COUVE-FLOR
15 batata-doce BATATA-DOCE

A nossa Anvisa infelizmente ainda está engatinhando em relação ao controle do uso de pesticidas, ela analisou  apenas 13 alimentos (quanto menor o número  mais contaminado):

1 pimentao PIMENTÃO
2 morangos MORANGO
3 alface ALFACE
4 pepino PEPINO
5 abacaxi ABACAXI
6 cenoura CENOURA
7 laranja LARANJA
8 uvas UVAS
9  mamao MAMÃO
10 tomate TOMATE
11 maca MAÇÃ
12 feijao FEIJÃO
13 arroz ARROZ

Vemos que o nosso abacaxi é bem mais perigoso que o deles, a alface seria o 15ª alimento mais contaminado na classificação norte-americana, se equipara com o nosso, podemos ter uma ideia do que está acontecendo por aqui em relação a contaminação, e torcer para que a Anvisa consiga em breve avaliar uma diversidade maior de alimentos.

A situação é muito delicada, sempre que possível opte por alimentos orgânicos, frutas e verduras da estação que necessitam de menos pulverizações, nas suas compras priorize sempre as verduras orgânicas que tem um preço apenas um pouco mais elevado que as não-orgânicas.

Beijos Matricária

Links de Referência:
http://www.ewg.org/foodnews/list.php